從2003年初開始，韓國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口比重逐漸增加，超過(guò)其本國(guó)水產(chǎn)品出口比重。海外進(jìn)口水產(chǎn)品的消費(fèi)比重不斷增加，對(duì)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)民體質(zhì)健康等有著重要影響。水產(chǎn)食品作為改善膳食結(jié)構(gòu)，預(yù)防多種成人疾病的健康食品，在韓國(guó)的消費(fèi)逐年呈上升趨勢(shì)。

1. 從2013年至2015年，韓國(guó)大規(guī)模進(jìn)口魚類產(chǎn)品韓國(guó)單人家庭每年小費(fèi)5834公斤的水產(chǎn)品（全球平均：20.2公斤）
2. 韓國(guó)水產(chǎn)消費(fèi)量持續(xù)增加據(jù)FAO預(yù)測(cè)，到2025年韓國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)64.3公斤
3. 水產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模逐漸增加韓國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)規(guī)模的的年均增長(zhǎng)率為1.8%